新しいかりんとう「カリネオ」| フジバンビ 公式オンラインショップ

カリネオは、伝統的な
カリントウの新しい／Neoなかたち。
フランスの伝統を汲む香り豊かな強力粉、
メゾンカイザートラディショナルをブレンドし、
風味豊かな味わいとしっかりした
歯ごたえを併せ持つカリネオが生まれました。
香ばしくカラりと揚げた生地に、
モダンな味付け。
コシが強く食べ応えのある
食感でありながら味わい深くあることが、
カリネオのこだわりです。

メゾンカイザートラディショナルを配合。
日清製粉が製造する、フランスのパン職人エリック･カイザー氏がプロデュースし粉末麦芽を配合した拘りの小麦粉を使用。
ハード系のパンなどに使用される、香り高く歯ごたえに富む小麦粉をブレンドすることで、かりんとうらしいカリっと軽い食感と芯から感じられる香ばしさを両立。
深い味わいを楽しむことができます。

カリネオは、一見かりんとうには見えないカタチ。

あえて四角に延ばして揚げることで、カリっと軽い食感に仕上げています。
かりんとうと聞いてまずイメージされる棒状のものよりカリっとした歯ごたえがあってそれでいて硬すぎない、
新しいかりんとうらしさのひとつです。

生地を薄く広げることで、小麦粉の香りとトッピングスパイスの旨味を
絶妙にマッチさせてお互いの風味を引き出す。

噛みしめるごとに味わい深さを楽しめます。

商品ラインナップ

オニオンソルト

塩味が効いた香ばしいオニオンが旨いカリネオ。

内容量：90g
賞味期間：60日
アレルゲン：小麦・大豆

参考販売価格：450円（税込）

チーズペッパー

まろやかなチーズにブラックペッパーのパンチが旨いカリネオ。

内容量：90g
賞味期間：90日
アレルゲン：小麦・乳成分

参考ｘ売価格：450円（税込）

焦しキャラメル

焦し風味がほのかに香るやさしいキャラメルのカリネオ。

内容量：90g
賞味期間：90日
アレルゲン：小麦・乳成分・大豆

参考販売価格：450円（税込）

開発スタッフメッセージ

今までたくさんかりんとうを作ってきましたが、カリネオは今までにはないかりんとうに仕上がったと思います。おすすめの味はオニオンソルトです。香ばしいたまねぎの味に塩味が効いていて美味しい自信作です。もちろん、他の味のカリネオもカリっと香ばしく美味しいですよ。たくさんの試作を重ねて引き出したこだわりの食感と風味のカリネオ、ぜひ食べていただきたいです。